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新加坡第一家自動販賣機餐廳

文章出處:網(wǎng)絡(luò) 人氣:發(fā)表時間:2018-11-09
本地第一家自動售貨機餐廳(VendCafe),推出不到一個星期,已吸引不少食客,甚至出現(xiàn)排隊的人龍,等候時間超過一個小時。由于反應(yīng)熱烈,食品公司規(guī)定,每一位顧客每次只限購買最多兩份餐點。

自動售貨機餐廳位于盛港組屋區(qū)。自昨天(11日)傍晚5點開始,自動售貨機餐廳前,有購買食物的人龍,一些人甚至等了超過一個小時,一些人則在等待了一會兒后,選擇離開。

25歲的Ms Tay就在下班后,前去自動售貨機餐廳,希望可以嘗試那里的砂煲飯。

她說:“一般上,在便利商店,你能看到意大利面,而不是砂煲飯。”她也預(yù)計,自動售貨機售賣的砂煲飯,味道或許會與小販中心售賣的類似,但大概不會那么好吃。

新加坡第一家自動販賣機餐廳

海鮮河粉。

餐廳里有兩臺售賣熱食的自動售貨機,一臺售賣本地美食如黃姜飯和海鮮河粉,另一臺則售賣西餐,如咸蛋黃意大利面、蘑菇醬烤雞、三文魚配蔬菜等。在這里,能找到19樣不同種類的美食。

新加坡第一家自動販賣機餐廳
三文魚配蔬菜。

在購買時,食客可以選擇讓食物加熱三分鐘,然后買到熱騰騰的一餐;或是選擇購買冷凍的餐點。這里也有售賣零食和簡餐,比如三明治、飲料和巧克力布朗尼。

另外,這里的雜谷糧揚州炒飯和橄欖醬燜雞,還得到了保健促進局的“較健康選擇”標(biāo)簽。

新加坡第一家自動販賣機餐廳

雜谷糧揚州炒飯。

已有回頭客

自動售貨機餐廳從星期天(7日)推出至今,也已經(jīng)吸引了一些回頭客。

來自馬來西亞馬六甲的Desmond Tan,目前在新加坡工作。當(dāng)他的家人從馬國麻坡到訪新加坡時,他還帶家人到自動售貨機餐廳用餐。

他說:“通常,我們到小販中心或食閣用餐。這個(售貨機餐廳)很特別。你看不到廚師,但還是能得到好吃的食物。”

Desmond Tan已經(jīng)試過了這里的四道美食,包括羊肉黃姜飯、三文魚、意大利面和砂煲飯,并對美食的水準(zhǔn)很滿意。除了食物的品質(zhì),他認為,便利也是吸引力之一。

他說:“你無須擔(dān)心商店會在晚上9點或10點關(guān)門。每天24小時,你都可以找到東西吃,就像7-Eleven便利商店。”

經(jīng)營自動售貨機餐廳的公司,是食品集團JR Food Group。有員工在自動售貨機餐廳值班,幫顧客下訂單,或是解決他們的疑問。

JR Food Group的總裁Jocelyn Chng表示:“我們之前在想,大家是否能夠接受這種新穎的吃法。”她也表示,通過自動售貨機買食物,在日本十分普遍,但在本地并不常見。

自動售貨機餐廳的概念,也引起一些人的好奇,并在排隊時拍照。一些人也選擇將食物打包回家。

另外兩名居住在盛港一帶的公眾Verna Chung和Chua Wen Xuan,表示自動售貨機餐廳的概念和餐點的價格,吸引他們到自動售貨機餐廳買食物。

出現(xiàn)問題?

由于反應(yīng)熱烈,公司規(guī)定每一位顧客每次只限購買最多兩份餐點。JR Food Group總裁也說,由于顧客多,自動售貨機餐廳在每一、兩個小時,就得補貨。

她表示,每天至少有15個小時,會有一定數(shù)量的人來到自動售貨機餐廳排隊買食物。

據(jù)報道,在昨天晚上,自動售貨機餐廳前有至少15人在排隊。不過,自動售貨機有時會故障,在昨天7點15分至8點45分之間,售賣本地美食的自動售貨機,就停止操作了三次。現(xiàn)場有員工出面解決問題,并表示機器從早上10點就在“出菜”,可能已經(jīng)過熱。

同時,一些受歡迎的菜色,比如砂煲飯,也在晚上8點30分就賣光了,一些食客只能失望而歸。

另外,自動售貨機餐廳的座位有限,一些食客因此決定到附近組屋樓下,或是在羽毛球場的凳子用餐。

雖然如此,有公眾表示不會因此“被嚇跑”。Mr Tan說:“我一定會向朋友推薦。”

JR Food Group總裁也表示,希望將自動售貨機餐廳的概念,帶到其他住宅區(qū)。
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